Într-un hotel bun, oaspeții văd eleganța. Într-un spa, simt relaxarea. Într-un restaurant, simt atmosfera. Dar în spate… există o realitate pe care doar echipa o știe: apă pe jos, trafic intens, ritm rapid, tălpi ude, podele lucioase, tăvi, farfurii, sticle, prosoape, detergenți. Și exact aici apare una dintre cele mai frecvente probleme din HORECA: alunecările...
Citeste mai mult