Un restaurant primitor şi cu un design atractiv va fi întotdeauna apreciat de clienţi. Pe lângă aspectul plăcut şi preparatele culinare delicioase, există anumite detalii care vor face diferenţa. Secretul constă în echiparea spaţiilor unui restaurant cu sisteme de siguranţă menite să contribuie la protejarea tuturor clienţilor, începând de la copii până la adulţi. Siguranţa şi mediul ambiant încântător vor transforma restaurantul într-un spaţiu cu totul special.
Pentru a descoperi mai multe idei de amenajare a unui restaurant, dar și a terasei, bucătăriei, curţii, parcării şi interiorului unui restaurant, per ansamblu, îţi recomandăm să parcurgi informaţiile utile din acest articol. Tot aici vei afla anumite trucuri de design interior şi exterior pentru amenajarea şi dotarea restaurantului pentru a le oferi clienţilor tăi fideli experienţe unice şi complete. De asemenea, prin acordarea atenţiei la toate detaliile vei putea să atragi şi noi clienţi care se vor fideliza serviciilor oferite de restaurantul tău amenajat şi dotat corespunzător, dar şi adaptat nevoilor acestora.
1. Amenajarea restaurantului - cum poţi amenaja un restaurant într-un mod interesant şi ce reguli îţi vor fi de ajutor în acest sens?
Următorul tău plan este să te ocupi de amenajarea interioară şi exterioară a restaurantului pe care îl deţii? Pentru că ştim şi înţelegem cât de de important este pentru tine acest lucru, vrem să ne alăturăm ţie şi proiectului tău de amenajare a restaurantului, deoarece este esenţial ca totul să fie bine pus la punct pentru a le oferi clienţilor tăi experienţe unice.
Înainte de a începe procesul de amenajare propriu-zis, iată câteva recomandări care te vor ajuta să realizezi un plan optim pentru amenajarea restaurantului:
- Optează pentru un anumit concept, respectiv tematică, deoarece te va ajuta să stabileşti un proiect clar de amenajare şi decorare. Poţi să îl alegi în funcţie de preparatele culinare şi specificul bucătăriei sau stilului de amenajare favorit. De exemplu, poţi alege un decor minimalist, vintage, rustic, modern sau eclectic. Stilul eclectic este tot mai ales pentru amenajarea restaurantelor, deoarece îţi oferă libertatea de a îmbina diverse piese de mobilier cu forme şi culori variate. Bineînţeles că este indicat să păstrezi o paletă de culori, texturi, forme şi dimensiuni pentru decoraţiunile şi piesele de mobilier alese, pentru a nu încărca spaţiul din punct de vedere vizual. Toate aceste detalii vor contribui la armonizarea tuturor spaţiilor restaurantului, creând un impact vizual ieşit din comun;
- În momentul conceperii proiectului de amenajare a restaurantului, nu uita să utilizezi spaţiul disponibil la adevărata sa capacitate. Spre exemplu, alege piese de mobilier care să se încadreze cât mai bine în fiecare spaţiu, fie în interiorul restaurantului, fie în exteriorul său, adică terasa. Pe lângă maximizarea capacităţii de locuri, este esenţial să se păstreze un spaţiu aerisit pentru între mese şi scaune pentru a le oferi clienţilor posibilitatea de a se mişca cu uşurinţă şi de a conversa cu alte persoane cunoscute. De asemenea, este important să existe şi zone separate pentru servirea preparatelor culinare atât pentru grupuri mai mari, cât şi pentru persoane care preferă un spaţiu mai retras şi intim;
- Piesele de mobilier reprezintă un aspect esenţial atunci când te gândeşti să amenajezi restaurantul. Optează pentru mese și scaune ergonomice, fabricate din materiale calitative şi rezistente, care să păstreze o cromatică adecvată şi în concordanţă cu restul decoraţiunilor şi culorilor alese pentru amenajarea şi decorarea restaurantului;
- Acordă atenţie iluminatului şi corpurilor de iluminat, deoarece aceste detalii pot să schimbe radical ambianţa din interiorul sau exteriorul restaurantului. O iluminare cu lumină caldă are capacitatea de a crea o atmosferă intimă şi primitoare, contribuind la confortul şi relaxarea clienţilor. Iluminarea intensă este potrivită pentru un cadru relaxant şi destins, în timp ce lumina naturală va adăuga o senzaţie de aerisire şi spaţialitate, mai ales în timpul zilei când se serveşte masa de prânz;
- Culorile au un rol important, mai ales din punctul de vedere psihologic, deoarece pot să influențeze foarte mult starea noastră de spirit. De aceea este esenţial să le alegi cu grijă, în funcţie de ceea ce vrei să transmită conceptul restaurantului tău. Culoarea roşu poate să crească apetitul, la fel și nuanţele sale derivate. Culorile şi nuanţele de verde sau albastru creează o senzaţie de linişte şi armonie şi sunt ideale pentru restaurante rafinate. Desigur că nuanţele lemnoase precum maro, bej sau crem sunt potrivite pentru restaurante rustice, dar şi pentru cele elegante. Poţi să optezi şi pentru alte tonuri vibrante, în cazul în care intenţionezi să amenajezi şi decorezi restaurantul într-un stil modern;
- Nu uita să alegi obiecte decorative potrivite pentru tematica restaurantului, deoarece aceste detalii sunt perfecte pentru decorarea restaurantului. Este de preferat să nu încarci spaţiul foarte mult şi să adaugi elementele decorative sau piesele de artă cât mai discret şi cu bun-gust. Le poţi amplasa în anumite locuri sau colţuri mai libere pentru a completa decorul într-un fel echilibrat şi estetic. În plus, pentru amenajarea interioară a unui restaurant poţi să adaugi şi plante potrivite pentru interior, deoarece un colţ de natura are rolul de da viaţă oricărui spaţiu interior, de a-l revitaliza şi a purifica aerul;
- Obiectele de mobilier, corpurile de iluminat, decoraţiunile deosebite şi culorile potrivite conceptului restaurantului tău au fost alese, iar acum trebuie să te gândeşti la selecţia muzicală. De asemenea, îţi recomandăm să alegi muzica în conformitate cu tematica şi stilul ales pentru amenajarea restaurantului, pentru a le oferi clienţilor tăi experienţe de neuitat. Atmosfera va fi întotdeauna întreţinută de muzică, bineînţeles, aşa că va trebui să alegi melodiile potrivite şi să verifici preferinţele clienţilor. Mai mult decât atât, este de preferat să păstrezi un volum echilibrat al sonorizării atât în interiorul restaurantului, cât şi la terasa sa, pentru a avea posibilitatea de a comunica în condiţii optime.
Cu aceste recomandări şi idei de amenajari pentru restaurante poţi să obţii şi tu rezultate senzaţionale. În continuare vei afla sfaturi pentru amenajarea terasei, bucătăriei, curţii şi parcării restaurantului, nu doar din punctul de vedere al funcţionalităţii sau esteticii, ci şi al siguranţei. Vei putea observa care este importanţa folosirii protecţiilor industriale şi cum vor contribui acestea la un mediu sigur şi necesar pentru bunăstarea clienţilor de toate vârstele.
2. Amenajări pentru restaurante - sfaturi şi idei utile pentru amenajarea terasei, bucătăriei, curţii şi parcării unui restaurant şi importanţa folosirii sistemelor de siguranţă
Am stabilit deja câteva reguli esenţiale de design interior şi exterior pentru amenajarea restaurantului într-un fel cât mai relaxant, primitor şi atractiv, însă nu ţi-am prezentat şi acele detalii care fac diferenţa în domeniul HoReCa. Mai exact, protecţiile industriale sunt elementele care oferă siguranţă sporită în interiorul și exteriorul restaurantului, fiind esenţiale pentru amenajarea terasei, bucătăriei, curţii şi parcării unui restaurant.
Crearea unui spaţiu sigur pentru clienţii şi angajaţii restaurantului este un criteriu primordial, pentru că păstrarea siguranţei este necesară pentru funcţionarea optimă a tuturor activităţilor.
- Pentru amenajarea terasei restaurantului va fi necesar ca pe lângă amplasarea articolelor de mobilier rezistente şi calitative, să adaugi şi anumite elemente de protecţie. De exemplu, produsele de protecţie pentru mobilier industrial sunt recomandate atât pentru mobilierul aflat pe terasa restaurantului, cât şi pentru cel aflat în interior, asemenea panourilor decorative pentru pereţi, care au un aspect interesant şi caracteristici variate. Dacă eşti în căutarea unor idei de amenajare pentru terasa restaurantului, aceasta trebuie să includă şi un spaţiu de joacă pentru copii, deoarece micuţii îşi vor dori să aibă şi astfel de activităţi distractive. Acest spaţiu de joacă poate fi realizat atât în interiorul, cât şi în exteriorul restaurantului, aşa că jucăriile educative pentru copii sunt ideale pentru cei mici. În timp ce se joacă şi se bucură de jucăriile educative şi interactive, acest spaţiu trebuie să fie prevăzut inclusiv cu sisteme de siguranţă pentru copii, deoarece acţiunile acestora pot fi imprevizibile, din dorinţa de a explora fiecare colţ al spaţiului în care se află. Fiind un spaţiu exterior, elementele decorative naturale, precum plantele verzi sau florile, vor arăta excelent şi vor scoate în evidenţă terasa. Nu uita să adaugi şi umbrele de soare pentru mai mult confort şi protecţie solară, iar terasa restaurantului va fi pregătită pentru oaspeţi;
- În ceea ce priveşte amenajarea bucătăriei restaurantului, vei avea nevoie de un echipament de bucătărie performant pentru pregătirea preparatelor culinare delicioase pe care le vor aprecia şi savura toţi clienţii. Poţi opta pentru roboţi de bucătărie, echipamente de bucătărie de ultimă generaţie, cum ar fi hotele, aragazele sau frigiderele, tacâmuri şi vase fabricate din materiale de bună calitate. Este indicat ca mesele pentru prepararea deliciilor culinare aflate în bucătărie să fie din inox, deoarece se pot curăţa mult mai uşor şi sunt ideale pentru pregătirea tuturor reţetelor. Pentru a menţine siguranţa angajaţilor, din bucătăria restaurantului nu trebuie să lipsească protecţiile industriale, care se pot utiliza şi pentru amenajarea parcării restaurantului. De exemplu, pentru amenajarea unei bucătării de restaurant corespunzătoare va fi nevoie de benzi antialunecare şi antiderapare, covoraşe antiderapante, covorașe din spumă cu memorie, picioruşe antivibraţii pentru electrocasnice, iar echiparea va fi sigură şi eficientă;
- Amenajarea curţii restaurantului trebuie să se realizeze conform anumitor reguli de siguranţă, deoarece curtea este cea care atrage sau nu clienţii să viziteze restaurantul. O curte îngrijită, decorată interesant, care include diverse indicatoare pentru clienţi va fi apreciată şi remarcată cu ocazia fiecărei vizite la restaurant. În acest caz, stâlpii pentru delimitarea accesului sunt potriviţi atât pentru amenajarea curţii, cât şi parcării restaurantului;
- Nu în ultimul rând, pentru amenajarea parcării unui restaurant vor fi necesare indicatoarele pentru acces auto, pentru a le oferi clienţilor posibilitatea de a parca autoturismele în siguranţă. Este de preferat ca locurile de parcare să fie bine delimitate, pentru o experienţă sigură şi îmbunătăţită.
Aşadar, amenajarea restaurantului se va putea realiza aşa cum îţi doreşti, dacă vei ţine cont de sfaturile, recomandările şi ideile pe care le-ai putut descoperi în acest articol. Asigură-te că proiectul de amenajare a restaurantului îmbină elementele estetice cu cele funcţionale şi, cel mai important, include sistemele de protecţie de la Car-boy-safety. În acest fel, le vei putea oferi atât clienţilor, cât şi angajaţilor, servicii de calitate superioară şi experienţe inedite.
Surse foto: Pixabay.com, Freepik.com
